Châu Giang là một người chơi poker Việt Nam thành công ở đất mỹ. Anh ta có thể không nổi tiếng hoặc hướng ngoại như Men Nguyễn nhưng anh ta được biết là đã chơi thành công và giành chiến thắng trong một số trò chơi tiền mặt lớn nhất thế giới. Tương tự như Men Nguyễn, Giang rời Việt Nam và sống ở Mỹ mà không có gì. Tất cả mọi thứ mà anh ta có bây giờ được xây dựng bằng cách sử dụng trí thông minh và kỹ năng của mình trong poker. Tổng thu nhập trực tiếp của ông là 3.778.485 đô la Mỹ.